Juli 2017, , ,

Festschreiben und sichtbar machen – Die Wiener Kaffeehauskultur als immaterielles Kulturerbe der UNESCO

Inga Wilke

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Das Café Sperl in Wien (Foto: Inga Wilke)

Die Wiener Kaffeehauskultur gehört seit 2011 zum Immateriellen Kulturerbe (IKE) der UNESCO in Österreich. Durch das Bewerbungsdossier, die IKE-Landesliste und das IKE- Logo wird von UNESCO-Akteur*innen und Kulturerbeträger*innen festgelegt und öffentlich markiert, was ‚die Kaffeehauskultur‘ ist. Der genauere Blick auf diese drei Formate und die damit verbundenen Praktiken und Aushandlungsprozesse ermöglicht die Problematisierung des IKE-Konzepts anhand des konkreten Falls der Kaffeehauskultur.

Since 2011, the Viennese Coffeehouse Culture is listed as Intangible Cultural Heritage (ICH) of UNESCO in Austria. By the application form, the ICH-national list and the ICH-logo, UNESCO-members and holders of cultural heritage define und designate publicly what ‘the coffeehouse culture’ is. A closer look on these three formats as well as connected practices and negotiations allows for the problematisation of the ICH-concept on the basis of the concrete case of the coffeehouse culture.

Inga Wilke

Inga Wilke, M.A., geb. 1990. Studium der Medien- und Kulturwissenschaft in Düsseldorf (2010 - 2013) sowie der Empirischen Kulturwissenschaft in Tübingen und Wien (2013 - 2016). Seit Februar 2017 wissenschaftliche Mitarbeiterin im SFB 1015 „Muße. Grenzen, Raumzeitlichkeit, Praktiken“ der Universität Freiburg, Promotionsprojekt „Muße lernen? Freie Zeit, Kreativität und Entschleunigung im Kontext von Leistungssteigerung und Selbstoptimierung“. „Kaffehaus.Kultur.Erbe – Zum Status der Wiener Kaffeehauskultur als immaterielles Kulturerbe“ entstand 2015/2016 als Masterarbeit am Ludwig-Uhland-Institut in Folge eines Forschungsaufenthalts am Institut für Europäische Ethnologie in Wien.

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